ICARE Sultra Bekali Petani Koltim Teknik Integrasi Kakao dan Sapi Potong

KOLAKA TIMUR, 21 Oktober 2025 – Program Integrated Corporation of Agricultural Resources Empowerment (ICARE) Sulawesi Tenggara baru-baru ini menyelenggarakan "Pelatihan Teknis Teknologi Integrasi Kakao dan Sapi Potong" di Kolaka Timur. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya ICARE Sultra untuk mengembangkan kawasan pertanian terpadu, yang bertujuan meningkatkan nilai ekonomi kakao dan memberdayakan peternak sapi potong melalui pemanfaatan limbah ternak. Pelatihan ini diharapkan dapat mendorong terciptanya sistem pertanian yang mandiri, efisien, dan berkelanjutan bagi petani.

Fokus utama pelatihan adalah mengajarkan petani untuk memproduksi sendiri sarana produksi pertanian organik. Peserta dibimbing dalam dua teknik kunci: pertama, pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dengan memanfaatkan urine sapi, air cucian beras, EM4, molases, dan air. POC ini difermentasi selama 21 hari dan berfungsi sebagai pupuk organik yang hemat biaya untuk tanaman kakao. Kedua, petani juga diajari meracik pestisida nabati dari bahan lokal seperti kencur, kunyit, serai, dan air kelapa yang dapat langsung disemprotkan untuk mengusir hama secara alami.

Dengan bekal teknologi integrasi dan pertanian organik ini, petani di Kolaka Timur diharapkan mampu mengurangi ketergantungan pada produk kimia dan menekan biaya produksi. Komitmen dari Pemerintah Daerah Koltim dan pelaksana ICARE Sultra ini bertujuan untuk menciptakan hasil ganda dari komoditas kakao dan sapi potong. Inovasi ini menjadi langkah strategis ICARE Sultra dalam mengembalikan kejayaan kakao, meningkatkan daya saing petani, dan menjamin kesejahteraan ekonomi di wilayah tersebut.